Friterad potatis
109 kr
rosmarinsalt, Gruyère, tryffelcrème
Krispig rösti
155 kr
löjrom från Kalix, vispad smetana, picklad lök, körvel
Buffelmozzarella
159 kr
tomater, basilika, jordgubbsvinäger
Laxtartar
179 kr
ingefärsemulsion, brynt sojasmör, riskrisp, rättika
Råbiff
179 kr
dragonemulsion, potatischips, Havsgus från Arla Unika, sotad lök, vinägerpulver
Gambas
165 kr
räkor, chili & vitlöksolja, semibakad tomat, smörstekt bröd, aioli
